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しあわせのごちそうメニュー

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お山で☆ランチ

お山ランチのコト。。。
山岳ガイドの雅美ちゃんのブログにアップされてます!
まずはランチ内容のみのアップです😀
プラン、日程については、また後日…


ナンもポップパンもいい感じにできております♪♪
お山ランチメニュー、4月からの野菜教室の方でレッスン予定です☆
そちらもどうぞお楽しみに〜◡̈♥︎
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# by gochimenu | 2017-02-24 13:30 | その他 | Trackback | Comments(0)

スーパー 8‼︎来ました‼︎

来ました♡パン捏ね機 スーパー8♡
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ずっと「買おうか、どうしようか…」と悩み続けていましたが、思い切って買いました‼︎
もっと大きいと思っていたけど、全然大丈夫😀
さ、これからどんどん腕を磨いていこう‼︎

今日は食パンを捏ねよ〜♪♪

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# by gochimenu | 2017-02-22 12:52 | その他 | Trackback | Comments(0)

ナン、試作中…


雅美ちゃんの『お山で☆ランチ』で使う予定のナン。
ずっと納得いかなくて、配合を変えたり試作してきました。

先日、ジュンヤさんに相談して、ヒントを頂き作りました!
油脂を変えて、ムチっとした食感に。
いつも私のナンを食べつけているコウが「今日のおいしい◡̈♥︎」と言ってくれました♪♪
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パン屋さんから帰ってきて、あれやこれや試してみたくて、ムズムズしていたところ。
今朝はいっぱい焼きました♡
満足満足♪♪



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# by gochimenu | 2017-02-19 12:21 | その他 | Trackback | Comments(0)

Panya Junyaにて

かねてからお願いしていた、パン屋さん体験。
今日、行ってきました!

朝2時起きで、3時にお店へ伺います。
3時に行ったら、すでに仕込みはスタートしていました💦

間近で見るパン職人さんの手つき‼︎
ただただ見惚れております〜(≧∇≦)
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速い!きれい!スバラシイ‼︎
ずっと見てても全然飽きません!

6時前には奥さまもやって来て…
2人で食パンの成形。
これこそ二人三脚ですね。
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ただ「おいしい♪」と食べていパンが、こんなにも材料を吟味し、こんなにも手間と時間をかけて、ちゃんと作られているものということ。
パンを作る自分には、ちゃんと理解できていると思っていたけれど、もっともっと深いところからそのことを実感しました。
ジュンヤさんのつくるパンはスバラシイ‼︎

無茶なお願いを聞き入れてくださったお二人に、深く深く感謝します。
そして、また明日もどうぞよろしくお願いします‼︎



Panya Junyaのパンが勢揃いしたところは初めて見るかも!
今日は完売で子どもたちへのお土産買えずでした…💦
明日は彼らの好きそうなパンをささっと買っておこう‼︎
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# by gochimenu | 2017-02-16 21:41 | その他 | Trackback | Comments(0)

ダイエット⁉︎

突然ですが…
毎朝30分、走っています。
その前後、ストレッチと筋トレ。
夜のお風呂上がりには軽い筋トレとストレッチ…

こんなにがんばっているのに、2キロ増…😱😱😱
食べても太らないように‼︎って毎日せっせと運動しているのに〜😩😩😩
うすうす重くなってることを感じてはいたけれど、ショックです…💦💦
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なんか最近やばそうやな〜って思い、体重計に乗ったその日は、ちょうど同じお年頃の方達のレッスン。
思わず愚痴ったら、みんないろいろ努力してるとのこと!

がんばっているのは私だけじゃないんだ‼︎と勇気をもらえました!
がんばってもなかなか成果の上がらない40代…
でも、みんな思うようにいかない40代を諦めずにがんばってる‼︎
暗いし、寒いし、眠いし…の早起きの時、みんなのことを思い出して自分のおケツ叩きます‼︎

まずはこの一週間、お酒、パンは控えめに2キロ減を目指してがんばろう‼︎💪💪💪



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# by gochimenu | 2017-02-16 10:41 | その他 | Trackback | Comments(0)