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カキのクリームソース(Bコース)

今週からBコースの6回目、カキのクリームソースが始まっています☆
パスタコース2年目の、しかも最終回!
説明中も「はい、そうでしたね。」と言う感じで、みなさんにソースの基本が身に付いてる(多分…笑)ことを感じます(^u^)
ここまで通ってくれて、どうもありがとう!!

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調味料として加えるのは塩・コショウのみ。
でもカキの旨味でとても濃厚な味わいです。
今回はソースに合わせて『ミッレリーゲ』と言うショートパスタを合わせています。

お楽しみに~♪♪
by gochimenu | 2013-11-20 08:51 | 教室の日程 | Trackback | Comments(0)
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