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しあわせのごちそうメニュー

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2玉の春キャベツ

仲良しの㋔さんからキャベツ、2玉もらいました!!
「花咲きかけやで~」と言われたけど、ちょっと芯が多いぐらいで、なんのなんの!
逆にその芯が甘くておいしいよ~
まずもらったその日はササッと炒めました。
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ゴマ油を熱して、ザク切りキャベツを入れて、塩をパラパラっと。
キャベツを寄せて、フライパンの空いた所に醤油を入れて”ジャーッ”と焦がしてキャベツに絡めます。
これ、野菜嫌いのカイが「明日も食べる~」と言ってくれました★

カイは野菜・魚が食卓にあると顔をしかめるので、ほんとヤヤコシイ…
この人のためにいつも何をつくろうか頭を悩ませます。
これも試練か…
by gochimenu | 2014-04-10 19:35 | うちのご飯 | Trackback | Comments(0)
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