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しあわせのごちそうメニュー

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11月のBコースとCコース

11月のBコースはカキのクリームソースです。
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カキの旨味をギュッ濃縮したソースです。
このソースには是非ショートパスタを合わせてください★
濃厚な旨味のソースには歯ごたえのあるパスタがよく合います。

Cコースはオニオンピザとオニオングラタンスープです。
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飴色なるまでよく炒めた甘い玉ねぎに合うピザ生地を作ります。
全粒粉入りの生地で、しっかりした歯ごたえと粉の甘みが感じられます。
うす~く伸ばして、おつまみ感覚で食べられるように仕上げます。
スープにもこの玉ねぎを使って、簡単だけど本格的な味に仕上げますよ。
どちらもアツアツの焼きたてをお出しします★
お楽しみに♪♪
by gochimenu | 2014-11-18 15:20 | 料理教室の様子
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