人気ブログランキング |
ブログトップ

しあわせのごちそうメニュー

gocimenu.exblog.jp

ワイン会準備中…

10月29日に予定しているワイン会。
詳細が決まりましたらすぐアップしますね‼︎
e0262503_21472077.jpeg



今回のワインはリカーショップたけださんに全て選んでもらいました。
昨日使うワインを教えてもらい、今日は合わせる料理の試作‼︎
たけださんの説明から味をイメージしてとりあえずの料理を。
おやすちゃんにも来てもらって、ワインのテイスティングも兼ねて!

たけださんがうまくイメージを伝えてくれたので、料理もいい感じでほぼ決まりました(*^^*)
あ〜ホッとした〜
e0262503_21470579.jpeg

昨日、いつもレッスンに来てくれる方に「料理とパンとスイーツとどれが一番なん?」って聞かれて、"ん〜"ってなったのです。
でも今日、ワインの味のイメージから献立を考えて、料理して…ってしてる時間、とてもとても充実していてすごく楽しかった◡̈♥︎
やっぱ、わたしは料理だな…と実感しました。

軽めの赤に合わせてラビオリを。生地にはハーブを混ぜ込んでいます。
e0262503_21465505.jpeg
苦味渋味甘味のしっかりした赤にはカシスソースを。
e0262503_21464542.jpeg

ワイン会ではもっと充実させて、みなさんに喜んでもらえるようなお料理を作ります!
デザートはおやすちゃんがいろいろ考えてくれてますので、楽しみにしていてくださいね!

ワイン会のお席は10席限りです。
ご興味のある方はお早めにお申し込みください‼︎



by gochimenu | 2016-09-15 21:55 | その他 | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://gocimenu.exblog.jp/tb/24660196
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
<< レモンのシロップ煮 『お山で☆ランチ 生駒山シリ... >>